Bulog Tasikmalaya Pastikan Kualitas Jagung Pipil Aman

TASIKMALAYA - Memastikan kualitas komoditas pangan menjadi prioritas utama. Di gudang Bulog Tasikmalaya, setiap biji jagung pipil yang baru saja tiba menjalani serangkaian pemeriksaan ketat. Tujuannya jelas: menjaga agar mutu jagung tetap prima dan aman untuk dikonsumsi masyarakat. Saya pribadi merasa lega melihat upaya ini, karena ini berarti harapan akan ketersediaan pangan berkualitas semakin nyata.

Salah satu parameter krusial yang diperiksa adalah kadar air. Angka ini menjadi penentu utama kualitas jagung pipil. Bulog menargetkan kadar air di bawah 14 persen, sebuah standar yang telah ditetapkan untuk menjamin ketahanan dan keamanan pangan.

Upaya pengecekan ini merupakan bagian dari komitmen Polres Tasikmalaya Kota Polda Jabar dalam mendukung program swasembada dan ketahanan pangan di wilayahnya. Pengawasan yang cermat di tingkat gudang seperti ini adalah fondasi penting bagi ketersediaan pangan yang stabil.